Category Archives: Cocina

Relleno de pavo  ​Preparación: La sangre del pavo se cuece con un poco de sal. Los menudos, después de estar cocidos, se pican y se les añade 30 centímetros de salamín bien picado, 20 centímetros de piñones, miga de pan … Continue reading →

Ingredientes Para el relleno: Agua caliente (para aligerar) 100 cc Dulce de membrillo 500 g Vino Oporto 50 cc Para la masa: Harina 0000 400 g Polvo leudante 10 g Esencia de vainilla 1/2 cdita. Azucar 180 g Huevos 2 Unidades Manteca 200 g Ralladura de limón 1/2 Unidad Sal 1/2 … Continue reading →

Description This Easy Homemade Vanilla Cupcakes Recipe makes perfectly moist, completely irresistible cupcakes! These light and fluffy cupcakes are topped with creamy vanilla buttercream and topped with sprinkles for the ultimate sweet treat. Ingredients Vanilla Cupcakes 1 1/4 cups (163g) all-purpose flour 1 … Continue reading →

Pizza recipe.Instructions for 4 pizzeIngredients: Half a liter of water 800g Flour (I use 00, you can also do 90% 00 type, 10% 0 type) 25 grams is the recommended portion, but it really depends on how salty you like … Continue reading →

Esta salsa acompaña, con el chimichurri, el asado. También queda muy rica con el puchero. Ingredientes: – Una cebolla mediana. – Medio pimiento morrón rojo. – Medio pimiento morrón verde. – 2 cebollas de verdeo. – Un tomate, sin semillas. … Continue reading →

Es una salsa con una consistencia bastante líquida y muy especiada. Aunque existe una variante de salsa diferente según quien la elabore, los ingredientes básicos son los siguientes: cebolla, tomate, pimiento rojo, orégano, ajo, ají, pimienta, aceite, vinagre o zumo … Continue reading →